Ansatte i McDonalds til eksamen konstant

– Det er rigtigt, at McDonalds stiller store krav til sine ansatte. Hvis nogle af vores ansatte synes kravene er for store, må de finde sig et andet arbejde.

Sådan lyder beskeden fra kommunikationsdirektør og personaleansvarlig hos McDonalds Hanna Løyche.

Samtlige McDonalds 82 restauranter får besøg af mystery-shoppere to gange om måneden - altså i alt 164 besøg om måneden. En ydelse McDonalds hvert år betaler mystery-firmaet GapBuster over 500.000 kroner for.

– De måler om der er rent i restauranten, hvor lang tid der går, før maden kommer, om den er frisk og varm og om personalet er høflige og venlige. Mystery shopping er et redskab, som vi bruger til at måle og veje vores ansatte og den service de yder. På den måde kan vi sikre, at vores gæster oplever samme serviceniveau på alle vores restauranter, lyder det fra McDonalds-kommunikationsdirektøren.

Læs mere i dagbladet Arbejderen