Dansk svineproduktion er så skadelig for miljøet, at der ikke er noget at fejre, lyder det fra Verdensnaturfonden efter at fødevareminister Dan Jørgensen (S) torsdag kårede stegt flæsk med persillesovs som Danmarks officielle nationalret.
– De danske konventionelle svin fodres årligt med 1,5 mio. tons soja, som dyrkes især i Brasilien, Paraguay og Argentina. Dansk svinelandbrug lægger i Sydamerika beslag på et areal næsten så stort som Sjælland i et sojalandbrug. Det truer sjældne lavlandsskove og de dyre- og plantearter, der lever her, udtaler generalsekretær hos WWF Verdensnaturfonden Gitte Seeberg i en pressemeddelelse på fondens hjemmeside i anledning af kåringen af stegt flæsk med persillesovs, som Danmarks nye nationalret.
Læs artiklen »Stegt flæsk med skovrydning« hos WWF Danmark.
Læs artiklen og se video: »Stegt flæsk er kåret til Danmarks officielle nationalret« hos DR.