Slagteri med rekordoverskud sparker 500 arbejdere ud

Torsdag den 6. oktober meddelte slagterikoncernen Danish Crown, at de fyrer 500, heraf 250 fastansatte og 250 ferieafløsere.

– Det er nu engang sådan i en slagterivirksomhed, at antallet af svin skal passe til hænderne, som skal forarbejde svinene. Lige nu hænger de ting ikke sammen, og det er ikke økonomisk ansvarligt at have tomme hænder, siger Anne Villemoes, der er kommunikationsdirektør i Danish Crown, til dagbladet Arbejderen.

For tiden slagter Danish Crown omkring 300.000 svin om ugen, hvilket er 10.000 færre i forhold til niveauet i foråret.

I Fødevareforbundet NNF, hvor slagteriarbejderne er medlemmer, beklager forbundskonsulent Jim Jensen endnu en fyringsrunden. Koncernen har siden 2005 skåret antallet af danske arbejdspladser ned fra cirka 15.000 til 9.000.

– Vores medlemmer har strakt sig langt for at medvirke til at gøre Danish Crown konkurrencedygtig. Medlemmerne har accepteret opstramninger af akkorder og er udsat for et urimeligt pres i hverdagen for at hjælpe koncernen med at nedbringe omkostningerne. Nu kvitterer Danish Crown for den indsats ved at uddele fyresedler, siger Jim Jensen til Arbejderen.

Polske arbejdere koster under en tredjedel

Koncernen havde et rekordoverskud i 2010 på 1,65 milliarder kroner. Det var en fremgang på en halv milliard kroner i forhold til 2009 og det højeste resultat nogensinde i selskabet.

Danish Crown fyrer 500 arbejdere i Danmark. Slagteriet kan hyre polske arbejdere for under en tredjedel. Pressefoto: Danish Crown

Alligevel har der – ifølge koncernledelsen – ikke været nogen vej udenom fyringer af de ansatte, fordi koncernen ellers taber konkurrenceevne.

Ifølge kommunikationsdirektør Anne Villemoes er de høje danske lønninger en af de helt store udfordringer. Hun henviser til, at når lønindekset er på 100 i Danmark, er det 44 i Tyskland og 28 i Polen.

– Det gør det svært. Så derfor fortsætter Danish Crown med at automatisere og effektivisere, også selvom vi er blevet mere effektive, siger Anne Villemoes, som ikke vil love, at vi har set de sidste fyringer i Danmark.

»Det siger de sgu altid«

– De siger sgu altid, at lønningerne er for høje, og der er konstant et pres for at skrue ned på lønningerne. Kan de ikke presse folk på lønnen, skruer de op for tempoet, så folk skal arbejde 20 procent mere for de samme penge, siger Hans Søgaard til Arbejderen.

Han er formand for Tillidsmandskollegiet i Danish Crown. Han tror desværre heller ikke, det er sidste gang Danish Crown uddeler fyresedler.

– De bliver ved med at flytte produktion ud af landet, så længe de kan tjene penge på det. De er ligeglade med de danske slagteriarbejdere. For dem handler det om at få så stort et overskud som muligt, mener tillidsmanden.

På trods af lønomkostningerne ser det også ud til, at der i år er udsigt til sorte tal på bundlinjen.

Halvårsregnskabet, der kom ud i maj, viste et nettooverskud på 742 millioner kroner mod sidste års 661 millioner kroner. Årsregnskabet for 2011, som slutter med oktober, ligger klar i løbet af en måneds tid.

Læs mere hos dagbladet Arbejderen